“Pizza Napolitana” – Servicios Chef

El arte de la pizza napolitana va más allá de una simple preparación.
En el Curso de Pizza Napolitana de Servicio Chef, te invitamos a descubrir los fundamentos esenciales que definen una pizza de excelencia.

Desde la selección precisa de harinas y levaduras, hasta el dominio de la fermentación y el horneado, aprenderás a crear una masa equilibrada, liviana y de carácter auténtico, incluso en un horno convencional.

Acompañado por un chef profesional, cada etapa del proceso se transforma en una experiencia de aprendizaje cuidada y detallada, donde la técnica, el conocimiento y la pasión se unen.

La experiencia se completa con un cóctel de bienvenida, salsas artesanales y la creación de pizzas diseñadas para ser compartidas y recordadas.

Más que una clase, una experiencia gastronómica de alto nivel.